Antigua Canonica di Triuggio
Antigua Sunday Brunch
Dalle 12:00 alle 16:00
Caffè Antigua
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Acqua gasata o naturale€ 2,5
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Spremuta di arancia€ 4
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Bibite/soft drink€ 5
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Birra in bottiglia€ 5
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Birra alla spina€ 5
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Vino al calice€ 5/10
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Caffè espresso€ 1,5
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Caffè decaffeinato€ 2
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Caffè corretto€ 2
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Caffè shakerato€ 4
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Cappuccino€ 2
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Latte macchiato€ 2
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Orzo€ 2
Sunday Cocktails
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Bloody Mary€ 10
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Spritz€ 8
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Campari Orange€ 10
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Rossini€ 10
Sunday Brunch – € 32
Accompagnato da succo di arancia e caffè americano
cosa è incluso:
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Basket breadCestino di pane servito con salsa dedicata
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Flan
di patate, melanzane, provola affumicata e crema di datterino
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Yogurt naturale bioCon frutta fresca di stagione
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Tagliere di salumi e formaggiE giardiniera di verdure dall’orto
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Ceviche
di code di mazzancolle con petali di cipolla rossa di Tropea, crema di avocado e salsa ponzu
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Tempura
Verdure di stagione in tempura
Scegli un piatto tra uova o primo
EGG CHOICE / UOVA
Scegli tra le nostre proposte. Oggi che uovo sei?
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Uovo alla messicana
Uovo cotto in salsa di pomodoro, fagioli neri, jalapeño e chips di mais
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Banh Xeo
Tortilla di farina di riso e curcuma con insalata di gamberetti, germogli di soia e tuorlo marinato
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Scrambled eggsUova strapazzate con patate al forno, bacon croccante e luganega alla griglia
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Omelette
Asparagi, speck e camembert di bufala
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Uovo pochè
paninetto al vapore, salmone fumé, uovo pochè e salsa olandese
Oppure
Primi
Scegli tra le nostre proposte.
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Risotto della domenica
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Cannelloni alla bolognese
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Trofiette al pesto di rucola, calamaretti e pomodorini confit
Per concludere
DOLCI
Lasciati coccolare dalle nostre torte e dolci al cucchiaio
Arricchisci il tuo Brunch
SANDWICH & BURGERS
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Club House Sandwich€ 12Pane tostato con petto di pollo alla griglia, bacon croccante, iceberg, pomodoro e maionese leggermente affumicata
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Salmon Club Sandwich€ 14Pane tostato con salmone norvegese affumicato, guacamole e cream cheese
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Egg Burger€ 12180gr di carne scelta “Aberdeen Angus”, uovo fritto, bacon croccante, formaggio e salsa bbq
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Avocado Burger€ 14180gr di carne scelta ““Aberdeen Angus”, avocado, pomodoro, iceberg, cipolla caramellata e maionese leggermente affumicata
SALAD
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Antigua€ 10Misticanza, semi di girasole, gamberi, crostini, avocado, noci e dressing al limone e miele
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Caesar€ 10Pollo alla griglia, lattuga romana, aglio, uova, Parmigiano, Worcestershire sauce, crostini, vinaigrette al limone
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Pinzimonio€ 8Verdure fresche di stagione con dressing all’aceto Balsamico
YOGURT NATURALE BIO
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Servito con frutta fresca e miele€ 5
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Servito con nocciole intere e scaglie di cioccolato€ 5
Kids Brunch Corner – € 18
Due piatti a scelta tra:
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Kids BreakfastUova strapazzate, bacon e salsicce con pane tostato
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PancakesMorbidi mini pancake banana e lampone serviti con sciroppo d’acero
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French ToastPanbrioches all’uovo fritto, zucchero a velo e frutta fresca con sciroppo d’acero
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Chicken NuggetsPepite di pollo croccanti accompagnate da patatine fritte
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ToastPane tostato con prosciutto cotto e formaggio accompagnato da patatine fritte
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Chees BurgerHamburger di manzo e formaggio accompagnato da patatine fritte
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PastaPasta in bianco o al pomodoro
Side
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+ Bacon€ 3
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+ Guacamole€ 3
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+ Creme cheese€ 3
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+ Patate al forno€ 5
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+ Spinaci saltati€ 6
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+ Insalata mista€ 5
Si informa la gentile clientela che per eventuali allergie e/o intolleranze alimentari è presente e consultabile
“ELENCO DEI PRODOTTI CONTENENTI ALLERGENI” per maggiori informazioni rivolgersi al personale.
Alcuni prodotti potrebbero essere congelati in loco o all’origine secondo disponibilità.
ALCUNI PRODOTTI POSSONO ESSERE SURGELATI ALL’ORIGINE O CONGELATI IL LOCO (MEDIANTE ABBATTIMENTO RAPIDO DI TEMPERATURA)
COME DESCRITTO NELLE PROCEDURE DEL MANUALE DI AUTO CONTROLLO IGIENICO AI SENSI DEL REG. CE N. 852/04
