Antigua Canonica di Triuggio
La nostra Cantina
“A me piacciono gli anfratti bui delle osterie dormienti,
dove la gente culmina nell’eccesso del canto,
a me piacciono le cose bestemmiate e leggere.
E i calici di vino profondi.
Dove la mente esulta, livello di magico pensiero.”
Alda Merini
Vini al calice
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Ribolla Gialla€ 5
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Sauvignon€ 5
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Gewurztraminer€ 6
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Guerriero bianco€ 6
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Prosecco€ 5
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Prosecco rosè€ 6
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Cremant De Burgogne€ 8
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Merlot€ 5
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Syrah€ 5
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Appassimento€ 6
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Nebbiolo€ 6
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Amarone€ 9
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Brunello€ 10
Champagne
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Brut Reserve Vieilles Vignes Francis Orban€ 65
Meunier Noir
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La Grande Annèe 2015 Bolinger€ 220
Pinot Noir – Chardonnay
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Cristal 2014€ 290
Pinot Noir – Chardonnay
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Cuveè n. 747 Jacquesson€ 90
Chardonnay – P. Meunier – Pinot Noir
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R. D. 2008 Bollinger€ 340
Chardonnay – Pinot Noir
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Special Cuveè Bollinger€ 85
Pinot Noir – Chardonay – P. Meunier
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Brut Blanc de Noirs Jean Velut€ 75
Pinot Noir
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Brut Rosè Premiere Cuvé Bruno Paillard€ 130
Pinot Noir – Chardonnay
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Rosè Brut Francis Orban€ 80
Meunier Noir
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Blanc de Blancs Fourny e Fils€ 60
Chardonnay
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Cremant De Burgogne Bailly Lapierre€ 40
Pinot Noir
Bollicine
Metodo Classico
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Franciacorta Saten Camilucci€ 40
Chardonnay – Pinot Bianco
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Franciacorta Cuveè Prestige Cà del Bosco€ 50
Chardonnay – Pinot Bianco – Pinot Nero
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Franciacorta Cabochon Monte Rossa€ 85
Chardonnay – Pinot Nero
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Trento doc Rotar Brut 2018€ 35
48 mesi sui lieviti – Chardonnay
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Trento doc Rotari Flavio 2016€ 70
72 mesi sui lieviti – Chardonnay
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Alta Langa extra brut Abbona 2021€ 45
Pinot Nero – Chardonnay
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Rosè Brut Terrazze dell’Etna 2021€ 40
Pinot Nero – N. Mascalese
Metodo Charmat
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Prosecco Superiore Valdobbiadene docg€ 25
Glera – altri uvaggi
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Prosecco Rosè docg€ 28
Glera – Pinot Nero
Vini Bianchi
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Roero Arneis “Riserva” Angelo Negro 2022€ 30
Piemonte | Arneis
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Derthona Boveri Luigi 2023€ 32
Piemonte | Timorasso
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Racconto Segreto Villa W. Fontana 2023€ 45
Lombardia | Sauvignon
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Riesling Falkestein 2022€ 35
Trentino Alto Adige | Riesling
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Gewurztraminer Tiefenbrunner 2023€ 26
Trentino Alto Adige | Gewurztraminer
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Gewurztraminer Gran Cru Willm 2019€ 45
Alsazia | Gewurztraminer
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Hora Prima Mosole 2022€ 40
Veneto | Chardonnay – Tai – Sauvignon
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Ribolla Gialla Conte Brandolini 2023€ 27
Friuli Venezia Giulia | Ribolla Gialla
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La Pietra Tenute del Cabreo 2022€ 46
Toscana | Chardonnay
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Guerriero del Mare Az. Agricola Guerrieri 2022€ 45
Marche | Bianchello
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Fiano di Avellino Joaquin 2021€ 60
Campania | Fiano
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Falanghina _via del Campo Quintodecimo 2023€ 55
Campania | Falanghina
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Etna Bianco Graci 2023€ 40
Sicilia | Carricante – Catarratto
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Cotì Rosato Masseria del Feudo 2023€ 25
Sicilia | Nero D’Avola
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Vermentino di Sardegna Lanura Tenute Perdarubia 2023€ 26
Sardegna | Vermentino
Vini rossi
Piemonte
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Langhe Nebbiolo Angelo Negro 2023€ 26
Nebbiolo
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Barolo Castello di Perno 2018€ 55
Nebbiolo
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Barolo Riserva San Bernardo Tenuta Palladino 2016€ 110
Nebbiolo
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Barbera D’Alba Rinaldi 2022€ 28
Nebbiolo
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Barbaresco Rocca 2022€ 60
Nebbiolo
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Barbaresco Rabaja’ Rocca 2020€ 95
Nebbiolo
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Gattinara Vallana 2021€ 55
Nebbiolo
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Roche D’Ampsej – Roero riserva Correggia 2020€ 58
Nebbiolo
Lombardia
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Valcalepio Rosso Tosca 2023€ 26
Merlot – C. Sauvignon
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Rosso di Valtellina “Legame” Villa W. Fontana 2023€ 28
Chiavennasca
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Sassella Superiore Mamete Prevostini 2022€ 45
Chiavennasca
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Sforzato “Luci nel Bosco” Villa W. Fontana 2021€ 65
Chiavennasca
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Inferno Superiore Scerscè 2021€ 45
Chiavennasca
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Sforzato “Albareda” Mamete Prevostini 2021€ 80
Chiavennasca
Veneto
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Valpolicella Classico Sup. Farina 2023€ 25
Corvina – Rondinella – Molinara
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Valpolicella Ripasso Classico Sup. Farina 2022€ 28
Corvinone – Rondinella – Molinara
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Valpolicella Ripassa Superiore Zenato 2020€ 35
Corvina – Rondinella – Osoleta
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Amarone Classico Sant’Urbano Speri 2020€ 60
Corvina – Rondinella – Molinara
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Amarone Della Valpolicella Montresor 2021€ 45
Corvina – Rondinella
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Appassimento Domini Veneti 2023€ 26
Corvina – Rondinella- Corvinone- altre uve
Friuli Venezia Giulia
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Schioppettino Angoris 2021€ 30
Schioppettino
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Refosco di Lenardo 2022€ 24
Refosco
Trentino – Alto Adige
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Blauburgunder Kollerhof 2021€ 38
Pinot Nero
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Lagrein Monfort 2022€ 28
Lagrein
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Lagrein Cabernet Riserva Niklas 2021€ 45
Lagrein – Cabernet Sauvignon
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Terre San Leonardo 2021€ 28
Cabernet Sauvignon – Merlot – Carmenère
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San Leonardo San Leonardo 2019€ 130
Cabernet Sauvignon – Carmenère – Merlot
Toscana
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Bolgheri Rosso G. M. Cavallari 2023€ 30
C. Sauvignon – Merlot – Syrah
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Guidalberto Tenuta S. Guido 2023€ 58
Merlot – C. Sauvignon – Sangiovese
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Sassicaia Tenuta S. Guido 2020€ 330
C. Sauvignon – C. Franc
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Ornellaia Tenute dell’Ornellaia 2022€ 330
C. Sauvignon – Sangiovese – C.Franc – P.Verdot
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Le Serre Nuove dell’Ornellaia Tenute dell’Ornellaia 2022€ 75
C. Sauvignon – Merlot – C. Franc – P. Verdot
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Atis ‘Bolgheri Superiore’ Guado al Melo 2020€ 70
C. Sauvignon – C. Franc – Merlot
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Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2022€ 55
Sangiovese – Canaiolo – Colorino
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Baby Super Tuscan Folonari 2022€ 25
Merlot – Syrah
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Chianti Classico Riserva Tenuta di Arceno 2020€ 45
Sangiovese
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Chianti Classico Tenuta di Nozzole 2022€ 28
Sangiovese
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Cabreo “Il Borgo” Tenuta del Cabreo 2022€ 60
Sangiovese – Cabernet Sauvignon – Merlot
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Lamaione Frescobaldi 2020€ 75
Merlot
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Luce Tenuta Luce 2021€ 140
Merlot – Sangiovese
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Lucente Tenuta Luce 2022€ 40
Merlot – Sangiovese
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Rosso di Montalcino Poggio Salvi 2023€ 25
Sangiovese
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Rosso di Montalcino Cerbaiona 2020€ 60
Sangiovese
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Brunello di Montalcino Poggio Salvi 2020€ 45
Sangiovese
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Brunello di Montalcino “Riserva” Patrizia Cencioni 2018€ 90
Sangiovese
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Morellino di Scansano Vigne a Porrona 2022€ 26
Sangiovese
Molise
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Don Luigi “Riserva” Di Majo Norante 2019€ 45
Montepulciano – Aglianico
Umbria
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Sagrantino di Montefalco Alzatura 2018€ 40
Sagrantino
Abruzzo
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Montepulciano d’Abruzzo Tenuta i Fauri 2022€ 25
Montepulciano
Marche
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Guerriero della Terra Az. Agricola Guerrieri 2021€ 45
Montepulciano – Sangiovese
Campania
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Aglianico Terra D’eclano Quintodecimo 2021€ 60
Aglianico
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Taurasi “Riserva” Joaquin 2014€ 140
Aglianico
Basilicata
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Aglianico del Vuture Musto Carmelitano 2021€ 25
Aglianico
Puglia
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Mezzanotte Primitivo Morella 2022€ 26
Primitivo
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Primitivo “La Signora” Morella 2020€ 60
Primitivo
Sicilia
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Nero D’Avola Masseria del Feudo 2022€ 25
Nero d’Avola
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Syrah Masseria del Feudo 2023€ 24
Syrah
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Etna Rosso Graci 2022€ 40
N. Mascalese
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Mille e una Notte Donnafugata 2020€ 85
Nero D’Avola – P.Verdot – Syrah
Sardegna
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Turriga Argiolas 2020€ 95
Cannonau – altri uvaggi
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Cannonau di Sardegna Tenute Perdarubia 2021€ 35
Cannonau
Vini Rossi dal mondo
Spagna
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Sembro_ Ribera del Duero Vinea Magna 2022€ 35
Tempranillo
Argentina
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Malbec Reserva Domaine Bousquet 2023€ 35
Malbec
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Gran Malbec Flechas De Los Andes 2020€ 40
Malbec
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Clos de Los Siete 2020€ 45
Shyraz – C. Sauvignon – Malbec – Merlot – P. Verdot
Cile
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Carmenere Clos Da Luz Massal 1945 2021€ 40
Carmenere
Sud Africa
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Pinotage Mooiplaas 2023€ 38
Pinot Nero e Cinsault
Vini dolci e da meditazione
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Moscato d’Asti – Fabio Perrone€ 24
bottiglia
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Ben rye – Danna Fugata€ 40
bottiglia 375 ml
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Sauternes – Chateau Fontaine€ 30
bottiglia 375 ml
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Sauternes – Chateau Fontaine€ 6
calice
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Pass The Cookies – Di Lenardo€ 22
bottiglia 500 ml
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Pass The Cookies – Di Lenardo€ 5
calice
Vini Vintage
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Chianti Classico DOCG Riserva Carpineto 2010€ 58
Sangiovese
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Carpineto 2007€ 70
Sangiovese – Canaiolo
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La Fornace Toscana IGT Carpineto 2001€ 78
C.Sauvignon
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Donà Rouge Hartmann Donà 2011€ 62
Schiava
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Barolo Ravera DOCG Abrigo 2015€ 65
Nebbiolo
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Amarone Riserva Vigneti di Ettore 2012€ 120
Corvina – Corvinone – Rondinella – Croatina – Oseleta
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Bordeaux Chateau Larose -Trintaudon 2014€ 48
C. Sauvignon – Merlot
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Lupicaia Castello del Terriccio 2013€ 140
Cabernet Sauvignon, P. Verdot
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Lupicaia Castello del Terriccio 2012€ 150
Cabernet Sauvignon, P. Verdot
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Lupicaia Castello del Terriccio 2011€ 160
Cabernet Sauvignon, P. Verdot
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Donà Blanc Hartmann Donà 2012€ 62
P. Bianco – Chardonnay