I cocktail più creativi della Brianza li trovate nella proposta aperitivo di Antigua Canonica
Da Antigua Canonica ciò che si beve è importante quanto ciò che si mangia e a qualsiasi ora! Il bar è senza presunzione uno dei più riforniti della Brianza. Decine e decine di etichette, sapientemente dosate e miscelate nello shaker dalle abili mani dei nostri bartender per creare cocktail sempre diversi. Per questo anche l’aperitivo riveste una parte molto importante del nostro lavoro.
Vini, birre, alcolici e superalcolici subiscono un’attenta selezione prima di entrare a far parte della carta dell’aperitivo di Antigua Canonica. Essa include nomi italiani, internazionali, eccellenze di piccoli artigiani e prodotti di nicchia. Ma il bello arriva con i cocktail che non si presentano con un’etichetta ma trasmettono la genialità, la creatività e la fantasia di chi sta dietro al bancone.
Un bellissimo bancone, un abile barman e una lista quasi infinita di etichette sono il mix perfetto per il vostro aperitivo da Antigua Canonica
Per questo per noi l’aperitivo è un momento speciale che amiamo molto. Adoriamo vedere il via vai di bicchieri multiformi che si colorano di rosso, verde, giallo e stupire ogni volta con qualcosa di nuovo sul vassoio. Ce n’è davvero per tutti i gusti: per chi preferisce un calice di vino, un boccale di birra ghiacciata, un analcolico o un cocktail. E fra questi ultimi la scelta sarà davvero difficile perché a quelli classici se ne aggiungono continuamente di nuovi. Frutta esotica, spezie, sambuco, agrumi e frutti di bosco sono solo alcuni degli ingredienti che vengono abbinati ai più diversi gin, rum e tequila dai nostri barman.
Anche la verde Brianza in queste sere estive è molto calda, ma ad Antigua Canonica si può godere un bel fresco, grazie ai boschi circostanti. Un aperitivo servito all’aperto è proprio un modo rilassante per concludere la giornata. In caso di brutto tempo o con l’arrivo delle stagioni più fredde l’aperitivo verrà servito nella zona bar o nel bellissimo salottino.
Un tagliere di assaggini sempre nuovi per l’aperitivo più cool della Brianza!
Ma non si può parlare di aperitivo, senza qualche cosina sfiziosa da mangiucchiare. Da Antigua Canonica ad accompagnare il vostro bicchiere ci sarà un piatto gustoso che rinnoviamo ogni settimana. E se avete ancora fame all’aperitivo potete aggiungere uno snack dal nostro menu dedicato: nachos, taglieri di salumi o formaggi, tacos e tanto altro ancora. In queste giornate di inizio estate il modo migliore per iniziare la serata è con un aperitivo all’Antigua Canonica!
